Descripteurs
> 5010 activités industrielles > industrie > branche industrielle > industrie agroalimentaire
industrie agroalimentaireSynonyme(s)biscuiterie ;brasserie ;chaîne alimentaire : consommation ;chocolaterie ;équarrissage ;huilerie ;industrie alimentaire ;savonnerie semoulerieVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (9)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche
Comment c'est fabriqué : encyclopédie visuelle, 305 schémas en couleurs / Denys Prache / Larousse (1992)
Titre : Comment c'est fabriqué : encyclopédie visuelle, 305 schémas en couleurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Denys Prache, Auteur Editeur : Larousse, 1992 Description : 135 p. : ill. ISBN/ISSN : 2-03-652167-3 Note générale : Index
Descripteurs : eau / fabrication / industrie agroalimentaire / industrie chimique / textile Nature du document : documentaire Genre : encyclopédie Comment c'est fabriqué : encyclopédie visuelle, 305 schémas en couleurs [texte imprimé] / Denys Prache, Auteur . - Larousse, 1992 . - 135 p. : ill.
ISBN : 2-03-652167-3
Index
Descripteurs : eau / fabrication / industrie agroalimentaire / industrie chimique / textile Nature du document : documentaire Genre : encyclopédie Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 620 PRA documentaire CDI 001784 Disponible Crisps : the world's favourite potato snack ! / Ailsa Paterson in I love English, 109 (juin 2003)
[article]
Titre : Crisps : the world's favourite potato snack ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Ailsa Paterson, Auteur Année : 2003 Article : p. 16-17 : ill. Langues : Anglais (eng)
in I love English > 109 (juin 2003)Descripteurs : 19e siècle / aliment précuisiné / comportement alimentaire / Etats-Unis / industrie agroalimentaire Résumé : Histoire des chips, les "crisps" des anglais, les "potato chips" des américains, inventées aux Etats-Unis en 1921 et qui se sont, depuis, imposées dans le monde entier.
Nature du document : documentaire [article] Crisps : the world's favourite potato snack ! [texte imprimé] / Ailsa Paterson, Auteur . - 2003 . - p. 16-17 : ill.
Langues : Anglais (eng)
in I love English > 109 (juin 2003)
Descripteurs : 19e siècle / aliment précuisiné / comportement alimentaire / Etats-Unis / industrie agroalimentaire Résumé : Histoire des chips, les "crisps" des anglais, les "potato chips" des américains, inventées aux Etats-Unis en 1921 et qui se sont, depuis, imposées dans le monde entier.
Nature du document : documentaire "J'ai enquêté sur la planète bouffe" / Frédéric Fontaine in Géo Ado, 196 (juin 2019)
[article]
Titre : "J'ai enquêté sur la planète bouffe" : Reportage Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Fontaine, Auteur Année : 2019 Article : p. 60-65
in Géo Ado > 196 (juin 2019)Descripteurs : industrie agroalimentaire Résumé : Zoom sur l'industrie alimentaire mondiale : élevage industriel de dinde, usine de transformation de poulets, usine à cochons, à lait de chamelle. Production de légumes ou fruits modifiés génétiquement. Nature du document : documentaire [article] "J'ai enquêté sur la planète bouffe" : Reportage [texte imprimé] / Frédéric Fontaine, Auteur . - 2019 . - p. 60-65.
in Géo Ado > 196 (juin 2019)
Descripteurs : industrie agroalimentaire Résumé : Zoom sur l'industrie alimentaire mondiale : élevage industriel de dinde, usine de transformation de poulets, usine à cochons, à lait de chamelle. Production de légumes ou fruits modifiés génétiquement. Nature du document : documentaire Le long chemin du lait / Marie de Cazanove in Okapi, 1050 (01 août 2017)
[article]
Titre : Le long chemin du lait : Décodage Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie de Cazanove, Auteur ; Matthieu Roussel, Illustrateur Année : 01 août 2017 Article : p.16-17
in Okapi > 1050 (01 août 2017)Descripteurs : industrie agroalimentaire / lait Résumé : Infographie pour te faire découvrir comment le lait est collecté, transporté, conditionné et traité de la vache jusqu'au litre de lait que tu consommes. Nature du document : documentaire [article] Le long chemin du lait : Décodage [texte imprimé] / Marie de Cazanove, Auteur ; Matthieu Roussel, Illustrateur . - 01 août 2017 . - p.16-17.
in Okapi > 1050 (01 août 2017)
Descripteurs : industrie agroalimentaire / lait Résumé : Infographie pour te faire découvrir comment le lait est collecté, transporté, conditionné et traité de la vache jusqu'au litre de lait que tu consommes. Nature du document : documentaire Nourrir la planète en 2050 : un défi mondial / Ariane Mélazzini-Déjean in Géo Ado, 149 (juillet 2015)
[article]
Titre : Nourrir la planète en 2050 : un défi mondial Type de document : texte imprimé Auteurs : Ariane Mélazzini-Déjean, Auteur Année : juillet 2015 Article : p. 22-31
in Géo Ado > 149 (juillet 2015)Descripteurs : agriculture / alimentation / faim / FAO / génie génétique / industrie agroalimentaire / produit culinaire / société de consommation Résumé : Dans 35 ans nous serons 9 milliards d'humains ! Pourrons-nous tous manger à notre faim tout en préservant la planète ? Enquête : qui mange quoi ? Point sur l'agriculture, les OGM. Point sur ce que l'on pourra trouver demain dans nos assiettes, avec un tour de table des idées futuristes. Nature du document : documentaire [article] Nourrir la planète en 2050 : un défi mondial [texte imprimé] / Ariane Mélazzini-Déjean, Auteur . - juillet 2015 . - p. 22-31.
in Géo Ado > 149 (juillet 2015)
Descripteurs : agriculture / alimentation / faim / FAO / génie génétique / industrie agroalimentaire / produit culinaire / société de consommation Résumé : Dans 35 ans nous serons 9 milliards d'humains ! Pourrons-nous tous manger à notre faim tout en préservant la planète ? Enquête : qui mange quoi ? Point sur l'agriculture, les OGM. Point sur ce que l'on pourra trouver demain dans nos assiettes, avec un tour de table des idées futuristes. Nature du document : documentaire Pauline lutte contre la déforestation in Wapiti, 393 (décembre 2019)
PermalinkPlanète alimen...terre in Images doc, 263 (novembre 2010)
PermalinkLa sécurité alimentaire / Andréa Claire Harte Smith / Gamma (2002)
PermalinkThe Kellogg's Empire in I love English, 81 (septembre 2000)
Permalink