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Crisps : the world's favourite potato snack ! / Ailsa Paterson in I love English, 109 (juin 2003)
[article]
Titre : Crisps : the world's favourite potato snack ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Ailsa Paterson, Auteur Année : 2003 Article : p. 16-17 : ill. Langues : Anglais (eng)
in I love English > 109 (juin 2003)Descripteurs : 19e siècle / aliment précuisiné / comportement alimentaire / Etats-Unis / industrie agroalimentaire Résumé : Histoire des chips, les "crisps" des anglais, les "potato chips" des américains, inventées aux Etats-Unis en 1921 et qui se sont, depuis, imposées dans le monde entier.
Nature du document : documentaire [article] Crisps : the world's favourite potato snack ! [texte imprimé] / Ailsa Paterson, Auteur . - 2003 . - p. 16-17 : ill.
Langues : Anglais (eng)
in I love English > 109 (juin 2003)
Descripteurs : 19e siècle / aliment précuisiné / comportement alimentaire / Etats-Unis / industrie agroalimentaire Résumé : Histoire des chips, les "crisps" des anglais, les "potato chips" des américains, inventées aux Etats-Unis en 1921 et qui se sont, depuis, imposées dans le monde entier.
Nature du document : documentaire