Descripteurs
> 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > technique de l'alimentation > vinification
vinificationSynonyme(s)concentration des moûtsVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche
Le vin des Romains in Arkéo junior, 200 (octobre 2012)
[article]
Titre : Le vin des Romains Type de document : texte imprimé Année : octobre 2012 Article : p. 30-35
in Arkéo junior > 200 (octobre 2012)Descripteurs : Antiquité romaine / vinification Résumé : Pendant des siècles, les Romains ont travaillé la vigne pour produire des vins, qu'ils consomment en grande quantité.
L'archéologie nous permet de connaître leurs techniques de production et de conservation, ainsi que les lieux d'exportation.Nature du document : documentaire [article] Le vin des Romains [texte imprimé] . - octobre 2012 . - p. 30-35.
in Arkéo junior > 200 (octobre 2012)
Descripteurs : Antiquité romaine / vinification Résumé : Pendant des siècles, les Romains ont travaillé la vigne pour produire des vins, qu'ils consomment en grande quantité.
L'archéologie nous permet de connaître leurs techniques de production et de conservation, ainsi que les lieux d'exportation.Nature du document : documentaire